Bolsa de Vacío para Cocción 90 µ 250 x 350 mm

Plástico (PA/PE)

Solicitar pedido
  • Material
    • Plástico (PA/PE)
  • Ud./Paquete
    • 100
  • Ud./Caja
    • 1000

Descripción

Bolsa multicapa de 90 µ diseñada para cocción profesional hasta 121 °C. Apta para pasteurización y congelación, es el formato ideal para raciones familiares o piezas de carne de tamaño medio.

 

Ficha Técnica

  • Tipo: Bolsa de vacío para cocción
  • Micras: 90 µ
  • Medidas: 250 × 350 mm
  • Material: Multicapas aptas para cocción (PA/PE u equivalente)
  • Temperatura máxima cocción: 121 °C
  • Pasteurización: 80 °C máx. 30 min
  • Congelación: Hasta -15 °C, 6 meses
  • Reutilizable: No
  • Apto para contacto alimentario: Sí
  • Uso recomendado: Cocción al vapor, horno, pasteurización, congelación

También te puede interesar: